نسترن كوهی یا گل سگ با نام علمی Rosa canina گیاهی درختچه‌ای با ارتفاع تا 3 متر، واجد شاخه‌های انبوه و پوشیده از خارهای برگشته به سمت پایین است برگ‌ها مرکب و برگچه‌ها بیضوی و نوک تیز با حاشیه دندانه‌دار می‌باشد و دو عدد گوشوارک چسبیده به دمبرگ وجود دارد. گل‌ها منفرد یا به صورت دیهیم به رنگ سفید یا گلی و نهنج پس از رسیدن گل رسیده و  میوه هپانتیومی به رنگ قرمز ایجاد می نماید.

این گونه در اکثر مناطق کوهستانی در غرب و شیب‌های جنوب البرز رویش دارد و از آن به عنوان پایه برای پیوند گل رز استفاده می شود و باید توجه داشت که میوه های آن به دلیل اهمیت دارویی کاربردهای فراوانی دارد.